Si eres de los que quiere llevar una vida más saludable y empezar a hacer dieta, pero los dulces siguen siendo tu perdición, debes de saber que ahora es posible combinar ambas cosas gracias a las cremas dulces para untar de Mercanutri.
En esta sección hablaremos sobre ellas: qué son, las propiedades que las componen, los beneficios que nos aportan y las diferentes modalidades que tienes a tu disposición en nuestra tienda online.
Una crema dulce es una mezcla espesa y suave de ingredientes dulces que se utiliza como cobertura o relleno en postres y otros productos de repostería. Estas cremas se hacen normalmente con ingredientes como el azúcar, mantequilla, leche, crema, huevos y saborizantes como vainilla, chocolate, frutas y otras especias.
Dependiendo de su composición y método de preparación, las cremas pueden tener varias propiedades. Algunas de las más comunes son:
1. Textura suave: suelen tener una textura suave y esponjosa que las hace ideales para usar como rellenos o coberturas de pasteles, cupcakes, galletas y otros postres.
2. Sabor dulce: como su propio nombre indica, tienen un sabor dulce que a menudo se logra agregando azúcar, miel, jarabe de maíz o algún otro edulcorante.
3. Variedad de sabores: desde vainilla y chocolate hasta limón y frutas. Esto se logra a menudo agregando extractos, jugos de frutas o purés a la mezcla.
4. Fáciles de decorar: con una variedad de técnicas, como tuberías, espolvoreando con chispas, ralladura de chocolate, entre otros.
5. Estabilidad: mantienen su forma y textura durante largos períodos de tiempo. Esto las hace útiles para decorar y crear postres que deben mantenerse refrigerados.
6. Sensibles al calor: pueden derretirse o separarse si se exponen a temperaturas demasiado altas. Esto significa que pueden no ser adecuadas para su uso en postres horneados o que requieran cocción.
7. Adherencia: tienen propiedades que les permiten adherirse a los postres, lo que es útil para crear capas y rellenos.
1. Aportan sabor y textura a los postres: por eso son un ingrediente popular en la repostería.
2. Son una fuente de energía: contienen carbohidratos y azúcares que son una fuente de energía rápida para el cuerpo.
3. Contienen calcio y proteínas: nutrientes fundamentales para el cuerpo, ya que están hechas con productos lácteos.
4. Permiten la creatividad en la cocina: permite a los cocineros experimentar con diferentes sabores y técnicas de decoración.
5. Aportan placer y satisfacción: mejoran el estado de ánimo y reducen el estrés.
En nuestra tienda podrás adquirir cualquier crema sin azúcar, rica en proteínas, baja en carbohidratos y sin gluten, ideal para añadir a tus tostadas, bizcochos, etc. Podemos diferenciar dos grandes clases:
· Cremas proteicas: si buscas una crema proteica casera tienes los siguientes sabores: crema proteica de cacao con avellanas, crema de proteínas vegana, cremas con proteínas de galletas negras y crema de untar proteica de cacahuete y chocolate negro.
· Cremas dietéticas: aptas para personas diabéticas, deportistas, que quieren adelgazar o mantener la línea.
Como has podido comprobar, si te decides por cualquier crema dulce de nuestra tienda podrás seguir disfrutando de tus caprichos gastronómicos sin remordimientos. Ahora solo te queda dar el siguiente paso y apostar una dieta y estilo de vida más saludable sin privarte de nada.
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